ナマケモノな非日常・・・

島根県浜田市にある、自家焙煎コーヒーとハーブの量り売り店
「ナマケモノ珈琲」のブログです。
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ハーブティーで風邪は撃退できたのか?

  なんと!
今日は熱は出ませんでした!

 大体、風邪をひくと熱がすぐ出ることが多かったので翌日はダウンすることがたびたび。なので結果は良し!
 今回も少し寒気があったからやばいかなあって思ってたけどなんとか過ごせました。
 
 どうも母親の遺伝子は免疫力が弱くて…  しかし父親は強い…
子供のころから体は弱くて
いろいろ頑張って、運動や食事や生活スタイルを変えたりしたけどなかなか体質改善は難しいです。
 
 コーヒーのお豆さんからのお話に耳を傾けるのが大事なんだから、自分の体に耳を傾けないといけませんね!十二脂腸が悲鳴をあげてるかも!横行結腸がおちこんでるとか… オッ!ウイルスが入ったな!とか…

 明日は土曜日。
お客さん多いかなあ〜

 皆さんも良い週末でありますように!
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コーヒー豆屋のオーナーでもハーブティな1日!

  今朝からちょっと喉が痛いからハーブティーで撃退をしますね。
 風邪に効く最強のブレンドを作って1日中飲んだクレました。

 ちなみに、レシピは 
エキナセア、ユーカリ、ペパーミント、スペアミント、ローズヒップ
エルダーフラワー、リコリス、ジュニパーをブレンド。勿論、オーガニックハーブ。

 
 これでもかというくらいの種類で飲んでみました。

 ひどい時は、これにしょうがをすって投入することも!
でも多分、これで今回の風邪はOK!
 
 なかなかいい感じに体が反応してくれることが多いんです。ま、それとよく寝ることですよね〜

 という訳で明日から頑張るために今日はユーカリとジュニパーの精油入り風呂でよ〜く暖まって

 寝ます。おやすみなさい zzz〜zzz
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コーヒー屋でも歯は綺麗! なんです。

 今日は定休日なので、歯医者に行ってきました。
何年か前の治療後の詰め物がポロッと取れたのです。 

 何年も行ってなかったので、ついでに歯石を取ってくださいってことでお願いしたんですが
綺麗だよ!綺麗っ!石はあまりついてないってことでビックリ
確かに、どんなに体調悪くても歯磨きだけは10分かけて磨いてるからかな?
磨きすぎで歯がなくなるかも…

仕事柄、コーヒーを毎日飲むから歯が茶色になるのかと思っていたけどそうでもなかった。。。
 
 安心したので今日の晩御飯は天ぷらです。どなたか天ぷらがカリッっとあがる方法を教えてください!カリッ!サクサク!って幸せ〜

 さあ、明日はエチオピアの深煎りコスタリカの森林コーヒーを焙煎しよう!



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コーヒー豆とお話を


 アルバイトの学生が、実家の家族にコーヒー豆を送りたいとのことなので
安くあがる方法で送ってみました。

 メール便には厚さの制限がるので結構苦労しました。
安く送れるけど、日時の指定ができない事やポストへの投函という条件を納得の上だったので
まずは挑戦してみました。  200gが限界…  でも無事に着いたとの連絡がありホッ 
グァテマラとマンデリンを100gずつで860円也。。。
 
メール便ギフト

 そして、今日は定番のメニューには無い「トラジャコーヒー」「ブラジル・ゴールドチェリー」の注文があったので丁寧に手選別をして愛をこめて焙煎をしました。
 実は、生豆を手選別(ハンドピック)している時はとても集中でき、無心になれるひと時なんです。
 
 コーヒーの生豆とお話をするんですけど、変なおじさんっぽいかもしれませんね。
豆からの話もちゃんと聴いてあげると美味しく焙煎させていただけるような気がするんです。ありがとう!


 
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愛犬 ぶんた

 急に寒くなったような1日でした。
午前中は半袖を着ていたので若い!と思ったら無理。長袖に変身^^

 この子は、うちの愛犬。ぶんた。。。
この写真の当時は16歳。現在約18歳
相模原市で、保健所で殺される寸前に里親譲渡会で我が家に。

 名のとうり、キカン坊で暴れん坊で大変でしたが、さすが高齢になると
丸くなったような…

 2〜、3日前に、ニュースZEROでも、殺処分の実態について特集していましたね。
 もし飼い主のモラルがイギリス並に良くなれば殺処分も減り
経費(施設や処分に関わる費用)も節約できるのに…

ぶんたがソファーに  ぶんた

 今度は、現在のぶんたを紹介します。七変化かも。  
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コーヒー好きのかわいい〇〇〇〇ご来店!?

  分かります?

               お店にくわがたの女の子がご来店!
 なんと、くわがたの女の子がご来店!
 コーヒー豆がお好きなのでしょうか。じ〜っと考えているかのようでした。彼女が大事に抱えているのは『パプア・ニューギニア・シグリ』。 さすが、ちがいの分かる女!

 でもココにいると餌はなく飢え死にしてしまうので裏山の木にピタッ!
                             さよならっ、またね。

 ときどき、こおろぎさんやヤモリさんが遊びにきます。
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ロハスなコーヒーの麻袋

 今日は久しぶりに雨。
雨は結構すきです。
それに雨が降らないと人間も乾いてしまいますよね。

 これ!これです。
左からコスタリカ、モカ、ブラジル、グァテマラ。みなロハスなお豆ですよ!
有機栽培のJASマークや環境保護団体のカエルのマークが付いてます。
特にこのモカは香りが良いためメロメロになった人が…

                                左からコスタリカ、モカ、ブラジル、グァテマラ
 





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ナマケモノのようになりたい自家焙煎コーヒー屋です!

 初ブログです。
よろしくお願いします

 オープンして1年9ヶ月が経つというのにこれから初ブログ…  まさにスロ~です。

 待ちに待ったモカが入荷し、味見をしてみたらめちゃくちゃ美味い!
生豆の状態から香ってる。焙煎中も香ってる。
販売価格は高めでもすぐ売り切れてしまいます。
焼いて焼いての毎日…
でも今日はとても暇だったので新メニューの作成をしました。

 これからも一生懸命ナマケますのでよろしくお願いします。
 
 
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