ナマケモノな非日常・・・
島根県浜田市にある、自家焙煎コーヒーとハーブの量り売り店
「ナマケモノ珈琲」のブログです。
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2010.09.30 Thursday
ただいま!
なんとしっかり勉強をしてきました!全身の毛穴で焙煎技術をそして
街を歩いて、カフェを食べ歩きして学んできました。
次回、旅の写真を載せますね。
この勉強にあたって火曜日に臨時休業をしましたが
ご来店をされたお客様が多数おられました。本当にごめんなさい。
あのガッカリする気持ちはなるべく味わいたくないものです。
今後は出張の際は臨時休業せず、なるべく計り売りだけでもオープンするように
していきたいと思いますので
末長くおつきあいくださいますようよろしくお願いいたします。
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2010.09.27 Monday
アロマ風呂とストレッチ
連日お豆の選別と焙煎で肩が凝って凝って困ります。
アロマ風呂とストレッチで良くなるといいのですが…
明日はいよいよお休みをして勉強に行って参ります。
木曜日から通常営業いたします。
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22:52
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2010.09.26 Sunday
カバン
お勉強の出張にとカバンを買いに行きました、。
以前学生アルバイトの男の子が持っていたような感じのを買いました。
落ち着いた感じのデザインなのでおっちゃんでも使えそうです。
勉強とはいえお店を休むのはかなり勇気がいります。火曜日に
お豆を買いに来られたら本当にすみません。
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2010.09.25 Saturday
臨時休業のお知らせ
予報どおり少し雨が降っていました。
今日はお隣の江津市や浜田もイベントがたくさんあったようです。
明日は晴れるようでイベントも賑わうんじゃないでしょうか。
28日の火曜日は臨時休業いたします。初心に戻って焙煎の
お勉強に行って参ります。お豆切れにならないよう明日、あさって月曜に
お求めくださいますようお願いいたします。木曜日から通常営業いたします。
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22:31
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2010.09.24 Friday
サンダ―
おとといの雷といい今朝の寒さといい寝不足が続きます。
急に寒くなると風邪と夏バテ秋バテで病院が賑やかになるのでしょうか。
昼も夜も時間がなくておにぎりのみなので帰ったら夜食を楽します。
ちなみに「おにぎり」は「にぎりめし」に「お」を付けた丁寧な言葉だそうです。
夜の番組でやってました。
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2010.09.23 Thursday
オレの季節
また急に寒くなったせいかココア・オレがよくでました。
注文の1/3がココア・オレかカフェ・オレでした。
よってこれから少しずつ涼しくなっていくだろうということで
「アイスコーヒー・リキッド 1L」をセールいたします。
4割引きです。ぜひこの機会に!
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2010.09.21 Tuesday
観賞用
まだ蒸し暑いです。
冷蔵庫の中を拭き掃除してたら汗をかきました。
猛暑の中を生き抜いた精鋭たちを紹介します。
両方とも観賞用とうがらしです。
この子達のように、たくましく生きたいものです…
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2010.09.20 Monday
連休最後のパスタ
連休最終日も晴れました。夜中に雨が降ったせいか
蒸し暑かったです。
本日のパスタはトマトとブロッコリーとバジルの和風パスタです。
なかなかヘルシーなランチでした。
なので明日は邪食を楽しみます~連休で疲れたので今夜は
マンダリン&ミント風呂です。
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2010.09.19 Sunday
フェアトレード・チョコのシフォンケーキ
連休2日目は少し暑かったです。
市内の各地で運動会があったようです。熱中症は大丈夫だったでしょうか…
ここんとこ続けて「フェアトレード・チョコのシフォン」を焼いています。
なかなかもっちりした感じで美味しかったです。明日はレーズン&カシューナッツチョコの
シフォン。ホワイト・クリスピーチョコのシフォンは来週か再来週焼いてみます。
お楽しみに~
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2010.09.18 Saturday
温泉
連休初日はのんびりでした。
はかり売りのお客様が多かったです。
いつものお客様は明日、広島の大朝に温泉に入りに行くのだそうです。
いいとこない?と聞かれたので鳴滝温泉を紹介しました。
木造の古めかしい感じで好きです。九州には風流な温泉が多く
秘湯も多いので憧れます。最近は秘湯ブームでネットでも簡単に
秘湯を探せるので秘湯じゃなくなってきました。
宝くじが当たったら温泉を掘って犬たちと混浴をしたいなと
常に夢見て歳をとっていくのでした。
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21:55
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