ナマケモノな非日常・・・

島根県浜田市にある、自家焙煎コーヒーとハーブの量り売り店
「ナマケモノ珈琲」のブログです。
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ナマケモノの手

 朝から寒い1日でした。

明日は10月最後の日。定休日だけど納品、出荷、事務仕事で1日が終わりそうな。

猫の手もナマケモノの手も借りたい。



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ゾクゾクと

 涼しくなってきたおかげでコーヒー豆も焙煎の頻度が増えました。

今日もモカを3種類焼いてます。





 10月、11月も新豆が続々と日本に入って来るので楽しみです。

来月はインドの超こだわり農法のお豆とマンデリンのかっこいいお豆を

仕入れる予定です。お楽しみに〜
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アイスで酔っぱらい

 昨夜のプレオープンはたくさん人で賑わってました。

厨房の一角でアイスに酔っぱらってる子を発見!



 この、ごぼうアイス、とても美味しかったです。そりゃ、立て膝ついて食べるわ。
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プレ?オープン

  昨日は県立大学でイベント、今日は今度オープンするカフェでの

プレ?オープンに呼んでいただいて、明日は缶拾い。なんだかんだで

秋は忙しいです。雨の中カンを拾うのは大変…
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本日のイベント

  たった今、本日のイベントが終了して店に着きました。

カフェラテ、メープルラテはかなりお待たせしてしまいました。今後の反省材料にします。

万華鏡の投影がチラットでも観えたので幸せでした。

 片づけは明日にして早く帰って寝んねします〜
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明日のイベント

 明日の県立大学のイベントで提供するコーヒー豆を焙煎してたら

こんな時間に。イベントの主旨にそって助け合いの意味をこめて

フェアトレード・ブレンドコーヒーにします。たくさんのキャンドルが点灯したり

ライブもあり万華鏡の投影もありかなりスケールの大きいイベントになりそうです。

ぜひお越しください〜
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寒い島根

 昨日はえらい温かくて、今日はえらい寒い1日で体がついていってませんわ。

明日は恐怖の病院なので21時から絶食。今のうちにしっかり食べておこう〜
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みかんの季節

 みかんの季節がやってきました。

今年は瀬戸内の完全無農薬の果物を入れる予定です。



 ちなみに右のゴーヤは店の壁で育ったものです。おまけ
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キャラメル&ナッツ

 
 待ちに待ったキャラメル・ポップコーンと有機ピーナッツバターです。

かなり前からご予約いただいてたお客様ごめんなさい。

 今年もチョコ系やナッツ系のまったりな季節がやってきました。



 
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コオロギさん御来店

  このブログを投稿中にコオロギさん御来店。

店外に出すのに苦戦してたら

何を書こうか忘れたのでまた明日にします〜
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